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Michel Marcoult

Champagne Demi-Sec Tradition

Champagne Demi-Sec Tradition

Prezzo di listino €35,79 EUR
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In offerta Esaurito
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  • Zona: Barbonne Fayel – Côte de Sézanne
  • Vitigno: 60% Chardonnay – 40% Pinot Noir
  • Vendemmia: Manuale
  • Pressatura: Pneumatica sofficea bassa pressione
  • Vinificazione: Acciaio
  • Fermentazione: Malolattica 100%
  • Invecchiamento sul lievito: minimo 24mesi
  • Dosaggio: Demi-sec 39g/litro
  • Tempo di conservazione: 3 - 4anni
  • Gradazione alcolica: 12,5°
  • Temperatura di servizio: 6° - 8°
  • Solfiti totali: 21 mg/L
  • Profilo sensoriale: champagne della Côte de Sezanne, parte più a sud della Côte des Blancs, prodotto in azienda certificata Haut Valeur Environnamentale, facente parte dell’associazione Vignerons Indépendants. Frutto di assemblaggio sapiente di vini nuovi ed un 40% di vini di riserva, vino intenso, oro pallido, leggermente mieloso. Al naso è potente e ricco, con note fresche, limonose, floreali, ricco in miele, fette biscottate, agrumi canditi ed una traccia di tartufo bianco che offre grande complessità. Al palato è potente, con bell’effervescenza e bell’equilibrio. Dolce e generoso, sul finale è goloso e nutriente, con tocchi di ananas grigliato e vaniglia.
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Customer Reviews

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C
Cristian Gessi
Champagne Demi-Sec Tradition

Ottimo Champagne, quasi quasi da bere tutti i giorni. Consigliato al 100%.

A
Andrea
Ottimo champagne

Ottimo champagne con bollicine fine e delicata

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