AOC Châteauneuf du Pape Blanc

• Zona: Châteuneuf du Pape - Côte du Rhône Sud
• Vitigno: 80% Roussanne - 15% Grenache blanc - 5% Clairette
• Terreno: sabbioso a nord dell’appellazione
• Esposizione: Sud Superficie: 1 ha
• Vendemmia: Meccanica
• Vinificazione: Acciaio
• Fermentazione: a temperatura controllata
• Gradazione alcolica: 13,5°
• Temperatura di servizio: 8° - 10°
• Profilo sensoriale: Vino di grande carattere e struttura, pronto da bere giovane, si conserverà fino a 15 anni maturando. Colore giallo pallido con riflessi dorati, al naso presenta spiccati aromi di frutti bianchi e gialli maturi, mela, pesca, con un piacevole tocco di fiori bianchi. Al palato il nettare è portato da una bella struttura, delicata e potente. Molto persistente nel finale. Con gli anni, ovviamente, mostrerà note più complesse e mature ed una struttura ancora più potente ed untuosa
  

Premi e Riconoscimenti:

• Robert Parker 2016: 91/100