Profilo sensoriale: Produzione di nicchia per questo Beaujolais di lunga durata, prodotto a Saint-Véran, sul confine tra Borgogna e Beaujolais. Colore rosso rubino intenso con sfumature porpora, al naso presenta spiccato aroma di frutti rossi (lampone, fragola, ciliegia e mirtilli), con note di cannella e gelsomino, al palato è acidulo, pieno e corposo nonostante la leggerezza data dai pochi tannini, che ne fanno un vino gradevole anche bevuto fresco
