Terreno: Argillo - calcareo composto da ciottoli del Rodano
Esposizione: Sud
Vendemmia: Manuale
Vinificazione: Acciaio – barriques
Fermentazione: a temperatura controllata
Durata: in cantina sdraiato da 4 a 6 anni
Gradazione alcolica: 13°
Temperatura di servizio: 8° - 10°
Solfiti totali: 23 mg/L
Profilo sensoriale: Vino prodotto in azienda familiare da diverse generazioni, certificata HVE Haut Valeur Environnamentale (Alto Valore Ambientale), facente parte dell’associazione Vignerons Indépendants. Vino di colore dorato, al naso presenta un mélange di aromi, di pesche ed albicocche secche, che regalano a questo vino un bouquet esplosivo. Al palato è un vino grasso e pieno, ricco di una palette di sapori vari, con una dominante di frutti a polpa bianca, che finisce su belle note agrumate. Gradevole e persistente.
