Château l’Ermitage
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- Zona: Saint Gilles – Côte du Rhône Sud
- Vitigno: 45% Syrah - 45% Mourvèdre - 10% Grencahe Noir
- Terreno: ciottoli del quaternario
- Esposizione: Nord – Nord Ovest
- Età della vigna: media 35 anni
- Vendemmia: Meccanica
- Vinificazione: Cemento
- Affinamento: Barriques 12 mesi di cui 33% nuove botti
- Gradazione alcolica: 14,5°
- Temperatura di servizio: 16 - 18°
- Solfiti totali: 60 mg/L
- Profilo sensoriale: Colore rosso granato profondo, al naso si sentono frutti rossi maturi ed è dominato dalle spezie e dal pepe. Al palato grande equilibrio di frutti rossi, dei tannini, del legno e delle spezie, con note di selvaggina e cuoio. Affinamento esperto che sviluppa finemente gli aromi speziati. Anche giovane offre tannini morbidi. Grande persistenza.
Premi e Riconoscimenti:
- Robert Parker 2012: 90/100
- Robert Parker 2013: 90/100
- Guida Hachette 2014: 2 stelle
- Guida Hachette 2016: 1 stella
- Robert Parker 2016: 92/100
- Guida Hachette 2018: 1 stella
- Wine Spectator 2019: 90/100
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