AOP Costières de Nîmes - "Sainte Cécile" Rouge – Divinoest
AOP Costières de Nîmes - "Sainte Cécile" Rouge - Divinoest

AOP Costières de Nîmes - "Sainte Cécile" Rouge

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Château l’Ermitage
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  • Zona: Saint Gilles – Côte du Rhône Sud
  • Vitigno: 45% Syrah - 45% Mourvèdre - 10% Grencahe Noir
  • Terreno: ciottoli del quaternario
  • Esposizione: Nord – Nord Ovest
  • Età della vigna: media 35 anni
  • Vendemmia: Meccanica
  • Vinificazione: Cemento
  • Affinamento: Barriques 12 mesi di cui 33% nuove botti
  • Gradazione alcolica: 14,5°
  • Temperatura di servizio: 16 - 18°
  • Solfiti totali: 60 mg/L
  • Profilo sensoriale: Colore rosso granato profondo, al naso si sentono frutti rossi maturi ed è dominato dalle spezie e dal pepe. Al palato grande equilibrio di frutti rossi, dei tannini, del legno e delle spezie, con note di selvaggina e cuoio. Affinamento esperto che sviluppa finemente gli aromi speziati. Anche giovane offre tannini morbidi. Grande persistenza.

Premi e Riconoscimenti:

  • Robert Parker 2012: 90/100
  • Robert Parker 2013: 90/100
  • Guida Hachette 2014: 2 stelle
  • Guida Hachette 2016: 1 stella
  • Robert Parker 2016: 92/100
  • Guida Hachette 2018: 1 stella
  • Wine Spectator 2019: 90/100

Customer Reviews

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Rosso da intenditori

Incuriosito dai premi vinti ho deciso di acquistarlo. Premetto che sono un amante dello Syrah. Grande rapporto prezzo qualità. Persistente ed equilibrato. Ottima bottiglia. Servizio e spedizione perfetti. Ottimo shop.

Medaglie Review Judge.me