Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Adalia - Camerani

Amarone della Valpolicella Ruvaln Adalia

Amarone della Valpolicella Ruvaln Adalia

Prezzo di listino €41,80 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €41,80 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
  • Nome: Ruvaln
  • Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
  • Origine: Val di Mezzane (Verona)
  • Altitudine: 400 m s.l.m.
  • Natura del suolo: Calcareo, medio impasto
  • Uvaggio: 40% Corvina, 40% Corvina Grossa, 20% Rondinella
  • Allevamento: Doppia pergola trentina
  • Densità e ceppi: 5.000 piante per ettaro
  • Resa media: 90 q.li per ettaro
  • Vendemmia: Prima decade di ottobre, con selezione manuale delle uve;  appassimento naturale in fruttaio per 3 mesi circa
  • Vinificazione: Diraspate, le uve sono sottoposte a pigiatura soffice ad inizio febbraio
  • Fermentazione: Con lieviti indigeni in vasche d’acciaio, per circa 1 mese
  • Macerazione: Circa 4 settimane
  • Affinamento: Botti di rovere da 25 hl per circa 24 mesi
  • Dati analitici: Alcol 15% vol. - Estratto secco 31 g/l - Acidità 6,10 g/l - Zuccheri residui 4 g/l
  • Profilo Sensoriale: Caratteristiche organolettiche: Colore Rosso granato intenso, profumo di grande intensità e persistenza, con sentori di amarene sotto spirito, prugna secca, tabacco e spezie dolci Sapore Ben bilanciato, corposo, eleganti tannini, mai eccessivo nell’acidità
Visualizza dettagli completi

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

I nostri Prosecchi

Non dimenticarti di dare un'occhiata ai nostri prosecchi !

Vedi tutti
  • Spedizione gratuita

    Spedizione in 1-2 giorni lavorativi | gratuita oltre i 39 €

  • Hai bisogno di un consiglioi ?

    Contatta i nostri esperti, saremo lieti di aiutarti !

    Contattaci