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Camerlengo Rapolla

Antelio

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  • Vitigno: Aglianico
  • Tipo di suolo: Argilloso e arenaceo con presenza di depositi vulcanici evidenti e buona sostanza organica
  • Estensione del vigneto: 2,5/0,5 ha
  • Tipo di Impianto: Guyot a spalliera
  • Età media del vigneto: 8 - 12 anni
  • Densità ceppi per ettaro: 6000/3500
  • Resa per ettaro: 60/70 HL
  • Viticultura: biologica
  • Vinificazione: naturale in tini di legno di castagno
  • Affinamento: in botti grandi di castagno (30/40/50 HL)
  • Anidride solforosa (SO2) totale: 23 mg/L
  • Zuccheri residui: 1,0 g/L Bianco
  • Profilo sensoriale: colore rosso rubino, intenso, profumo: fiori secchi (viola, rosa canina), marasca, ribes, sentori di vaniglia, tabacco e liquirizia. Gusto: corrispondente ai profumi, minerale, ampio, morbido, con finale lungo e persistente. Questo rosso è in grado di coniugare un profilo generoso e semplicità di beva con la complessità terziaria e minerale propria dell'Aglianico del Vulture, segno di una prima positiva evoluzione.
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Customer Reviews

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Michele
Aglianico

Buon vino, colore intenso, profumo di prugna e ribes. Al palato morbido, buona persistenza. Giudizio molto positivo.

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