AOC Côtes de Provence Rouge – Divinoest
AOC Côtes de Provence Rouge - Divinoest

AOC Côtes de Provence Rouge

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Château Malherbe
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  • Zona: Bormes les Mimosas - Provence
  • Vitigno: 40% Syrah – 30% Grenache – 30% Mourvèdre
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Terreno: Argilla e scisto
  • Vendemmia: Manuale
  • Vinificazione: acciaio
  • Fermentazione: a temperatura controllata
  • Affinamento: Rovere
  • Gradazione alcolica: 13°
  • Temperatura di servizio: 16° - 18°
  • Solfiti totali: 68 mg/L
  • Profilo sensoriale: Colore rosso rubino brillante. Al naso è fine, su note di frutti rossi cotti come la mora e note di spezie dolci come cannella, caffè, cuoio, tabacco biondo. Palato su fragranze di confettura, more, spezie dolci, vaniglia e terra scaldata dal sole.

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