AOC Côtes du Rhône Rosé
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€14,87 EUR
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- Zona: Vinsobres – Côte du Rhône Sud
- Vitigno: 60% Grenache - 20% Cinsault - 10% Carignan - 10% Syrah
- Terreno: Argillo - calcareo su coste ciottolose
- Allevamento: Palissage
- Vendemmia: Manuale
- Vinificazione: Acciaio
- Fermentazione: a temperatura controllata
- Gradazione alcolica: 13°
- Temperatura di servizio: 5° - 8°
- Solfiti totali: 102 mg/L
- Profilo sensoriale: Vigne a resa limitata, coltivate con agricoltura ragionata per preservare l’ambiente e le caratteristiche del terreno. Vendemmia in “verde” per un’aerazione massimale ed un soleggiamento di tutti i grappoli. Colore rosato vivace, al naso presenta aromi golosi di frutti rossi, lampone, fragola e ciliegia, con una lieve nota speziata; palato che coniuga rotondità e freschezza.
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M
Monica Molinari Che dire, semplicemente delizioso
M
Michele Colore molto vivace, molto fresco. Perfetto per aperitivo o cena con pesce e carni bianche e non solo.
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