AOC Crémant d’Alsace – Divinoest
AOC Crémant d’Alsace - Divinoest

AOC Crémant d’Alsace

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Joseph Cattin
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  • Zona: Voegtlinshoffen - Alsace
  • Vitigno: 70% Pinot Blanc - 30% Auxerrois
  • Terreno: Argillo - calcareo
  • Età media delle vigne: 20 anni
  • Vendemmia: Manuale
  • Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione
  • Vinificazione: Acciaio
  • Invecchiamento sul lievito: minimo 12 mesi
  • Gradazione alcolica: 12°
  • Temperatura di servizio: 5° - 7°
  • Solfiti totali: 80 mg/L
  • Profilo sensoriale: Vigne a resa limitata, coltivate con agricoltura ragionata per preservare l’ambiente e le caratteristiche del terreno. Colore giallo dorato, effervescenza abbondante e bella risalita di fini bolle. Al naso è croccante e fruttato, spiccano fiori bianchi, mela, pera e pesca bianca. Al palato freschezza e vivacità danno volume e rilievo. Le bollicine setose e fini conferiscono un finale franco e goloso.

Premi e Riconoscimenti:

  • Concours Générale Agricole de Paris 2010: Oro 
  • Concours National Crémants 2011: Oro
  • Concours de Colmar 2011: Oro 
  • Concours Générale Agricole de Paris 2011: Oro
  • Concours National Crémants 2012: Oro 
  • Concours de Colmar 2012: Oro
  • Concours de Mâcon 2012: Oro
  • Concours Générale Agricole de Paris 2012: Oro
  • Concours National Crémants 2013: Oro
  • Concours Générale Agricole de Paris 2013: Oro
  • Concours National Crémants 2014: Oro
  • Concours de Colmar 2014: Oro
  • Concours de Lyon 2015: Oro
  • Concours de Mâcon 2015: Oro
  • Concours de Colmar 2015: Oro
  • Concours Générale Agricole de Paris 2015: Oro
  • Concours de Colmar 2016: Oro
  • Concours de Lyon 2016: Oro
  • Concours de Mâcon 2016: Oro
  • Concours Générale Agricole de Paris 2016: Oro

Customer Reviews

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Fabio
Una scoperta

Non conoscevo il cremant, mi sono fidato del consiglio dello shop. Proverò tutti i cremant disponibili. Una felicissima scoperta.

D
Davide Bottoli
Un passepartout per ogni occasione

Una bolla per ogni occasione, soprattutto per un aperitivo. Un bicchiere tira l’altro!

M
Monica G
Crémant d’Alsace straordinario !!!

La sua descrizione Sensoriale non è nient’altro che lo specchio della sua straordinaria bontà. Promosso a pieni voti !! 👍🏼👍🏼👍🏼😍😍😍

A
Alessio
Le bollicine che non ti aspetti

Non sono mai stato amante delle bollicine (spumanti/prosecco/champagne che sia); ma questo vino mi ha fatto ricredere: BUONO, il perlage non disturba il palato, delicato. Si beve davvero bene.

M
Michele

Grandissima alternativa al nostro spumante. Profumi e sapori molto interessanti.
Shop serio e con selezione molto interessante.

Medaglie Review Judge.me