AOC Crémant de Bordeaux Rosé – Divinoest
AOC Crémant de Bordeaux Rosé - Divinoest

AOC Crémant de Bordeaux Rosé

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Château de Bonhoste
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  • Zona: Saint Jean de Blaignac – Bordeaux – Sud/Est
  • Vitigno: 70% Cabernet Franc – 30% Merlot
  • Terreno: Argillo - calcareo
  • Superficie: 44 ha
  • Vendemmia: Manuale con selezione dei grappoli
  • Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione
  • Vinificazione: Acciaio termoregolato
  • Zona di produzione: Est
  • Gradazione alcolica: 12°
  • Temperatura di servizio: 6° - 8°
  • Solfiti totali: 83 mg/L
  • Profilo sensoriale: Vino frutto di agricoltura ragionata, prodotto da azienda certificata “HVE Haut Valeur Environnamentale – Alto Valore Ambientale” appartenente all'associazione Vignerons Indépendants. Assemblaggio bordolese in cui il Cabernet Franc apporta finezza e morbidezza ed il Merlot rotondità e corpo. Abito salmone molto pallido ma vivo, con bella spuma e bollicine molto fini, al naso evoca i frutti rossi aciduli (ribes rosso, ribes nero e lampone), così come la crosta di pane fresco. Al palato è fresco, vivo e bene equilibrato, con una piacevole persistenza che lascia sapori fruttati.

Customer Reviews

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Roberto

Buonissimo ! Arrivato in tempi record. Consigliato.

M
Maurizio

Un amico mi ha consigliato i cremant, ho voluto ascoltarlo, veramente ottimo, profumo intenso, nulla da invidiare al ns metodo classico. Divinoest è veramente una chicca. Consigliato

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