AOC Givry 1er Cru "en Choué" - Divinoest

AOC Givry 1er Cru "en Choué"

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Domaine Masse
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  • Zona: Barizey – Bourgogne Côte Chalonnaise
  • Vitigno: 100% Chardonnay
  • Terreno: Argillo Calcareo
  • Età della vigna: 50 anni
  • Vendemmia: Manuale
  • Vinificazione: botti di rovere (30% nuove)
  • Fermentazione: Malolattica
  • Gradazione alcolica: 13°
  • Temperatura di servizio: 8° - 10°
  • Profilo sensoriale: Colore giallo luminoso per questo 1er Cru, frutto di uve coltivate in un’unica parcella denominata “en Choué”. Vino intenso e fresco, presenta lievi note di frutti gialli e fiori bianchi, sul finale svela aromi di brioche e burro dati dal rovere. Persistente e morbido. Questo vino si apprezza giovane, ma si può conservare in cantina per 4-6 anni e si rivelerà intatti i suoi profumi ed aromi. 

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