AOC Hermitage "Terres d’Arce"

• Zona: Mercurol – Côte du Rhône Nord Vitigno: 100% Syrah
• Terreno: Granito di rocce metamorfiche
• Esposizione: Sud
• Vendemmia: Manuale
• Vinificazione: Acciaio – barriques
• Fermentazione: a temperatura controllata da 18 a 30° malolattica
• Durata: in cantina sdraiato da 8 a 12 anni
• Gradazione alcolica: 13°
• Temperatura di servizio: 18°
• Solfiti totali: 26 mg/L
• Profilo sensoriale: Vino prodotto in azienda familiare da diverse generazioni, certificata HVE Haut Valeur Environnamentale (Alto Valore Ambientale), facente parte dell’associazione Vignerons Indépendants. Colore rubino sostenuto con riflessi violetti. Al naso presenta una rara finezza, il bouquet d’aromi offre note di lamponi e di more sottolineato da un lieve profumo di spezie. Al palato è ricco ed equilibrato, sviluppa sapori di frutti rossi ben maturi che si stemperano nell'eleganza di una bella persistenza dai tannini setosi.

Premi e Riconoscimenti:

• Decanter World Wine Awards 2011: 4 stelle
• Robert Parker 2015: 92/100
• Decanter World Wine Awards 2015: 4 stelle ½
• Concours Vignérons Indépendants 2018: Argento