Domaine Roger Champault
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- Zona: Crézancy – Vallée de la Loire – Sancerre
- Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
- Terreno: Argillo/calcareo - marne kimmeridgiane
- Età delle vigne: media 30 anni
- Vendemmia: Manuale
- Vinificazione: Acciaio termoregolato
- Gradazione alcolica: 12,5°
- Temperatura di servizio: 10°-12°
- Solfiti totali: 65 mg/L
- Profilo sensoriale: Domaine familiare nato nel XVII, si stende su una superficie di 20 ettari sulla riva destra della Loira, coltivano le vigne in agricoltura ragionata che gli è valsa la prestigiosa certificazione HVE Haut Valeur Environnementale di livello 3 (Alto Valore Ambientale) Il vitigno apporta a questa cuvée un naso espressivo di agrumi, citronella e note di frutti esotici. Al palato è fresco e ben equilibrato, il Sauvignon esprime pienamente se stesso, dando voce alla tipicità del territorio. Fresco, persistente.
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