Domaine Ménard-Gaborit
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Monnières Saint Fiacre
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Monnières Saint Fiacre
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€30,85 EUR
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- Zona: Monnières – Vallée de la Loire – Region Ouest
- Vitigno: 100% Melon de Bourgogne
- Terreno: Argillo/siliceo - Gneiss
- Esposizione: Sud
- Vendemmia: Manuale
- Vinificazione: Acciaio termoregolato
- Affinamento: 36 mesi su lieviti
- Gradazione alcolica: 12,5°
- Temperatura di servizio: 13°
- Profilo sensoriale: Azienda familiare dal 1734, certificata HVE Haut Valeur Environnementale, attualmente in conversione Bio. AOC comunale, di grande pregio, allevata su lieviti in cuves d’acciaio per 36 mesi. Colore oro, limpido con riflessi gialli, al naso è carico di frutti esotici maturi con note empireumatiche, iodato, l’oceano è vicinissimo e se ne sente l’influenza. Al palato conferma i profumi, con sentori di frutti esotici, bella intensità, rotondità, finale persistente sulla frutta secca.


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