AOC Sancerre Les Pierris Blanc

• Zona: Crézancy – Vallée de la Loire – Sancerre
• Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
• Terreno: Argillo/calcareo, marne kimmeridgiane
• Età delle vigne: media 30 anni
• Vendemmia: Manuale
• Vinificazione: Acciaio termoregolato
• Gradazione alcolica: 12,5°
• Temperatura di servizio: 8° - 10°
• Solfiti totali: 55 mg/L
• Profilo sensoriale: Domaine familiare nato nel XVII, si stende su una superficie di 20 ettari sulla riva destra della Loira, coltivano le vigne in agricoltura ragionata che gli è valsa la prestigiosa certificazione HVE Haut Valeur Environnementale di livello 3 (Alto Valore Ambientale) Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli per questo vino ricco in mineralità e sapidità. Al naso rivela note di agrumi, frutti bianchi e fiori di campo, aromi che si ritrovano al palato. Persistente ed intenso.

Premi e Riconoscimenti:

• Servito al banchetto nuziale della Principessa Victoria di Svezia