Bistecca Fiorentina Wagyu F1

Bistecca Fiorentina T-Bone di vitellone Wagyu (incrocio al 50%) in porzione da 700 o 800 g.

Bistecca Wagyu, la famosa e buonissima carne di Wagyu giapponese, allevato da noi. Questa volta si tratta di un incrocio al 50%, con carne poco marezzata, ma dal gusto inconfondibile: tenera, burrosa, delicata.

Questo taglio di carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia, Az. Agricola F.lli Assanelli.