Champagne Blanc de Noirs – Divinoest
Blanc de Noirs - Divinoest

Champagne Blanc de Noirs

Venditore
Jacques Chaput
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  • Zona: Arrentières – Côte des Bar
  • Vitigno: 100% Pinot Noir
  • Vendemmia: Manuale
  • Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione
  • Vinificazione: Acciaio
  • Invecchiamento sul lievito: da 36 a 48 mesi
  • Dosaggio: Brut 6,5 g/litro
  • Tempo di conservazione: 3 anni
  • Gradazione alcolica: 12°
  • Temperatura di servizio: 7° - 10°
  • Solfiti totali: 43 mg/L
  • Profilo sensoriale: questo vino è il frutto della selezione delle migliori cuvée di Pinot Nero. Espressione di finezza del territorio della Côte des Bar. Colore oro chiaro con riflessi ramati; perlage cremoso e bollicine molto fini. Al naso colpisce il profumo dell’uva nera appena schiacciata con delle note d’agrumi e frutti rossi. Al palato è corposo, con delle note burrose e di miele. Gli aromi fruttati sono evidenziati dalla freschezza molto piacevole. Questa cuvée originale sorprende per la sua vasta gamma aromatica, la sua rotondità, persistenza e finezza.

Premi e Riconoscimenti:

  • Miami “Best French Wine for USA 2011”: Oro
  • Gault & Millau 2012: 12/10
  • Guida Gilbert & Gaillard 2013: 86/100
  • Guida Gilbert & Gaillard 2014: 88/100 Oro
  • Miami “Best French Wine for USA” 2014: Oro
  • Miami “Best French Wine for USA” 2015: Oro
  • Guida Gilbert & Gaillard 2015: 87/100 Oro
  • Challenge International du Vin 2016: Argento
  • Gault & Millau 2017: 16/20
  • 1001 Degustation 2017: 3 stelle Coup de Coeur
  • Guida Gilbert & Gaillard 2019: Oro

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