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Sylvain Pataille

Bourgogne Aligoté AOC Classique

Bourgogne Aligoté AOC Classique

Prezzo di listino €32,27 EUR
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In offerta Esaurito
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  • Vitigni: Aligoté 100%
  • Gradazione alcolica: 12.0 %
  • Vigneti: su colline a 200-300 metri di altitudine, da due differenti appezzamenti: uno caratterizzato da suoli calcarei e ciottolosi, l'altro con matrice argillosa-marnosa con vigne di età media di 50 anni
  • Vinificazione: fermentazione in acciaio e barrique con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura
  • Affinamento: alcuni mesi in acciaio e in barrique
  • Profilo sensoriale: possiede un colore giallo paglierino. Al naso si percepiscono fresche sensazioni di lime, zenzero e limone che si uniscono a note di frutta a polpa bianca, frutta tropicale, pietra e cenni erbacei. Sorso verticale e profondo, definito da freschezza citrica e raffinata trama salina. Una grande interpretazione del vitigno e del territorio figlia di un produttore che sta contribuendo a porre in risalto l’intero areale di Marsannay.
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Customer Reviews

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S
Samuele

Che scoperta, che eleganza. Gran vino

M
Michele
Grande scoperta

Non conoscevo questo vino, provato su consiglio del ragazzo di Divinoest. Molto comoda la chat immediata sul portale.

S
Samuele
Una chicca

Acquistato su consiglio del team di Divinoest. Vino eccellente.

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