Col Vetoraz
Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut
Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut
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- Zona di origine: Valdobbiadene
- Vitigno: Glera
- Forma di allevamento: Capuccina modificata “Metodo Valdobbiadene”
- Epoca di vendemmia: 15 - 30 Settembre
- Uva per ha max: 135 Q.li/HA
- Vinificazione: In bianco con pressatura soffice
- Fermentazione primaria: decantazione statica e fermentazione a temperatura
- controllata
- Presa di spuma: 30 - 40 giorni
- Affinamento: 1 - 3 mesi
- Metodo di spumantizzazione: Rifermentazione in grande recipiente “Metodo Charmat”
- Alcohol: 11,5% Vol.
- Residuo zuccherino: 8‰
- Perlage: Fine e persistente
- Spuma: Cremosa
- Profumo: All'olfatto richiama floreali di rosa, agrumi, acacia, fiore di vite e fruttati di pesca bianca, pera e mela
- Gusto: Asciutto e sapido
- Conservazione: le bottiglie vanno conservate verticali, in ambiente fresco ad umidità costante, lontano dalla luce
- Temperatura di servizio: 6 - 8°C
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Mi sono lasciato tentare da questo prosecco ed ho avuto una piacevole sorpresa.
Bevuto dall’aperitivo e a seguire per tutta la cena. Buono al palato, profumato, da provare!
Divinoest sempre impeccabile!
Per gli amanti del proseccco una cantina che rappresenta un sicuro riferimento. Questo Valdobbiadene DOCG Brut è eccellente come aperitivo ma anche per accompagnare tutto il pasto a base dimora e che è seguito.
Servizio Divinoest al massimo come sempre
Se volete capire come è un grande prosecco assaggiate questo ! Stupefacente!
Bravie e professionali come sempre
Un solo commento possibile... Eccellente....
Assaggiato a casa di un amico... che mi ha consigliato l'acquisto su questo sito. Confermo la prima impressione ottimo prosecco. Complimenti alla professionalità di Divinoest
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