Col Vetoraz
Valdobbiadene Brut Rosa Dodici Lune
Valdobbiadene Brut Rosa Dodici Lune
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- Zona di origine: Valdobbiadene
- Vitigno: Pinot Nero
- Forma di allevamento: Cordone speronato
- Epoca di vendemmia: 20 - 30 Settembre
- Uva per ha max: 90 Q.li/HA
- Vinificazione: In rosacon pressatura soffice
- Fermentazione primaria: decantazione statica e fermentazione a temperatura
- controllata
- Presa di spuma: 60 giorni
- Affinamento: 12 lune (mesi)
- Metodo di spumantizzazione: Rifermentazione in grande recipiente “Metodo Charmat”
- Alcohol: 12,5% Vol.
- Residuo zuccherino: 4‰
- Perlage: Fine e persistente
- Spuma: Cremosa
- Profumo: Elegante con sentori di pane, lievito maturo
- Gusto: Asciutto, aromatico e di buona lunghezza
- Conservazione: le bottiglie vanno conservate verticali, in ambiente fresco ad umidità costante, lontano dalla luce
- Temperatura di servizio: 6 - 8°C
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Non sono in generale un amante dei Rosè, ma questo ha decisamente superato le mie aspettative
un ottimo rosè per un aperitivo in compagnia,
servito alla temperatura ideale è elegante e aromatico.
consigliato!!!!
come sempre Divinoest dimostra la sua competenza nella
scelta dei prodotti
Elegante e Intenso!!!!
Ottimo anche per un aperitivo tra amici. Imballaggio e consegna perfetti
Se state pensando a delle bollicine per un aperitivo in grande stile, avete la soluzione, questo Brut Rosa Dodici Lune è leggero pur mantenendo una fragranza gradevolissima e persistente. Servizio in linea con precedenti forniture, cioè impeccabile sotto ogni aspetto.
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