Champagne Brut Tradition

• Zona: Arrentières – Côte des Bar
• Vitigno: 80% Pinot Noir – 20% Chardonnay
• Vendemmia: Manuale
• Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione
• Vinificazione: Acciaio
• Invecchiamento sul lievito: da 24 a 30 mesi
• Dosaggio: Brut 6 g/litro
• Tempo di conservazione: 3 anni
• Gradazione alcolica: 12°
• Temperatura di servizio: 7° - 10°
• Solfiti totali: 55 mg/L
• Profilo sensoriale: colore oro brillante, perlage fine e cremoso. Al naso è elegante con note di frutti gialli maturi. Uno champagne che sorprende per la sua potenza e vinosità. Ben equilibrato al palato dove la nota dei frutti rossi invita alla bevuta e persiste piacevolmente nel finale. Rotondità elegante ed equilibrata.

Premi e Riconoscimenti:

• Guida Hachette 2008: 1 stella
• Guida Hachette 2010: 2 stelle
• Guida Hachette 2012: 1 stella
• Best Value French Wine Challenge USA 2014: 92/100 Highly recommended
• Miami “Best French Wine for USA” 2014: Argento
• Gilbert & Gaillard 2015: Oro
• Challenge International du Vin 2016: Argento
• 1001 Degustation 2017: 3 stelle e Coup de Cour
• Gault & Millau 2017: 14,5/20
• Guida Hachette 2018: 1 stella
• Gilbert & Gaillard 2019: Oro