Champagne Brut Tradition – Divinoest
Brut Tradition - Divinoest

Champagne Brut Tradition

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Alain Leboeuf
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  • Zona: Colombé la Fosse – Côte des Bar
  • Vitigno: 80% Pinot Noir – 20% Pinot Meunier
  • Vendemmia: Manuale
  • Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione
  • Vinificazione: Acciaio
  • Invecchiamento sul lievito: da 24 a 36 mesi
  • Dosaggio: Brut 13,50 g/litro
  • Tempo di conservazione: 3 anni
  • Gradazione alcolica: 12°
  • Temperatura di servizio: 7° - 10°
  • Profilo sensoriale: questo champagne si veste di un grazioso abito giallo pallido. Numerosi treni di fini bollicine nutrono un cordone persistente. Al naso porta aromi di frutti rossi maturi, more, lamponi e fragoline di bosco, patate al forno, associate a note di crosta di pane, fragole e sciroppo di granatina. L’attacco al palato è franco con una ripresa di note fruttate. Persistente e corposo conferma gli aromi golosamente.

Premi e Riconoscimenti:

  • Guida Hachette 2001: 1 stella
  • Guida Hachette 2008: 1 stella
  • Guida Hachette 2009: 1 citazione
  • Guida Hachette 2010: 1 citazione
  • Guida Hachette 2011: 1 stella
  • Guida Hachette 2013: 1 citazione

 

Customer Reviews

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Maurizio

Sublime,
champagne poco conosciuto che non ha nulla da invidiare ai più famosi champagne!!!
consigliato.....

Medaglie Review Judge.me