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Criante

Catarratto C22

Catarratto C22

Prezzo di listino €17,20 EUR
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  • Denominazione: IGP Terre Siciliane
  • Località: Contrada Valle Calatafimi, Segesta (TP)
  • Vitigno: Catarratto 100%
  • Altitudine: dai 320 ai 360 metri s.l.m.
  • Terreno: medio impasto tendente all’argilloso
  • Età del Vigneto: 26 anni
  • Potatura: alberello
  • Vendemmia: settembre
  • Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni dello stesso vigneto.
  • Profilo sensoriale: vitigno a bacca bianca siciliano, diffuso prevalentemente nella provincia di Trapani. Il C22 Catarratto è caratterizzato da un contenuto in acidi ferulici al di sopra dei 10 mg/kg di uva. Un vino delicato e fresco. In bocca ha una struttura morbida e persistente coadiuvata da un’adeguata vena acida, che ne facilita la beva.
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Customer Reviews

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Michele
Buono, buono buono !

Perfetto con una zuppa di pesce cucinata da mia suocera.

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