Azienda Agricola Armònja
Corte Sant’Elia Gioia del Colle Primitivo DOC
Corte Sant’Elia Gioia del Colle Primitivo DOC
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- Tipologia: Rosso, fermo
- Uve: 100% Primitivo DOC Gioia del Colle
- Zona di produzione: Acquaviva delle Fonti
- Altitudine: 350 Mt. sul livello del mare
- Esposizione: sud
- Caratteristiche del suolo: prevalentemente calcareo con strato di terra rossa a componente ferrosa
- Sistema di allevamento: alberello Pugliese
- Età del vigneto: Circa anni 60
- Periodo e metodo di vendemmia: 2° settimana di Settembre con raccolta a mano in cassetta
- Metodo di lavorazione ed invecchiamento: fermentazione in serbatoi di acciaio inox per 7 gg a temperatura controllata di 25°
- Affinamento: per mesi 6 in serbatoi di acciaio inox, per mesi 3 in tonneaux di rovere francese e per mesi 3 in bottiglia
- Gradazione alcolica: 16%
- Caratteristiche: colore rosso rubino con riflessi granati; toni e profumi di frutti rossi maturi, morbidamente speziato; al palato si presenta pieno e caldo, con tannini vellutati; finale avvolgente e lungo; si abbina perfettamente con pietanze dai sapori Intensi e si accompagna ottimamente con piatti a base di carne, selvaggina, formaggi stagionati
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Primitivo fantastico, da ricomprare assolutamente.
Stratosferico già al naso. Colore rosso scuro intenso. Al palato è immenso. grande vino. Rapporto prezzo qualità superlativo.
Un ottimo primitivo, penso uno dei migliori che abbia mai bevuto.
Non ho mai provato un rosso migliore di questo. Usato per accompagnare una cena a base di carne. Sensazionale !
uno dei migliori vini rossi che abbia assaggiato negli ultimi anni. già dalla bottiglia si capisce la qualità del prodotto che contiene. Colore rosso granata, impenetrabile, profumi meravigliosi, con un tocco speziato. Al primo sorso sono rimasto esterrefatto ! Morbido, rotondo e con una persistenza incredibile.
complimenti allo shop per aver aggiunto a catalogo questo vino !
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