Réva
Dolcetto d’Alba DOC
Dolcetto d’Alba DOC
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- Comune: Monforte d’Alba: Loc. San Sebastiano.
- Vitigno: Dolcetto 100%.
- Ettari: 0,6 ha.
- Esposizione: Sud.
- Altitudine: 360 mt.
- Densità impianto: 4000 ceppi per ettaro.
- Suolo: calcareo-argilloso.
- Vendemmia: raccolta manuale.
- Vinificazione: fermentazione spontanea a contatto con le bucce in vasche d’acciaio per 10-15 giorni.
- Affinamento: 6 mesi in vasche d’acciaio con successivo imbottigliamento nel mese di marzo.
- Formato: 0,75 L.
- Temperatura di servizio: 18-20° C.
- Profilo sensoriale: profumi freschi e intriganti, di mandorla e ciliegia rossa, pepe e lavanda, in bocca presenta un grande bilanciamento tra acidità e tannino, che lo rende un vino inconfondibile, di ottima beva.
Premi e Riconoscimenti:
- 2019 - VINI BUONI: Vintage 2018: 4 stelle
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Ottimo shop. Consegna e servizio impeccabile.
Ottimo shop. Secondo acquisto e non sarà l'ultimo :)
Colore intenso, profumo di ciliegia. Grande carattere. Buonissimo ! Rapporto prezzo qualità imbattibile.
Colore rosso rubino intenso... profumi fruttati al palato rileva discreta acidità..... buona persistenza, non troppo tannico, tra i migliori dolcetto che ho assaggiato, complimenti al negozio divinoest, sempre sul pezzo.
Inconfindibile il gusto del Dolcetto ! Fresco con buon bilanciamento. Buona beva. Corposo con sapori di frutti di bosco e spezie.
Spedito lo stesso giorno in cui ho ordinato e ricevuto il giorno dopo. Ottimo shop.
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