Fermentazione: a temperatura controllata tra 18 e 22°
Gradazione alcolica: 13°
Temperatura di servizio: 8° - 10°
Solfiti totali: 130 mg/L
Profili sensoriale: Vigne a resa limitata, coltivate con agricoltura ragionata per preservare l’ambiente e le caratteristiche del terreno. Vino di colore giallo oro molto pronunciato. Al naso è potente e complesso con note di frutti maturi e di frutta esotica (litchi e mango). Floreale con note di rosa e di agrumi. Spezie (menta, chiodi di garofano, pepe) e miele. Al palato il suo bouquet intenso sviluppa ricchi aromi di frutti esotici, di rosa, di spezie e di liquirizia. Vino strutturato, ben costruito e con bell’ampiezza.
