Profilo sensoriale: Il Montesecondo rappresenta l’espressione più schietta del Sangiovese di questa terra. L’affinamento in vasche di cemento permette di ammorbidire il tannino dell’uva lasciando campo all’espressione del frutto e dando luce al vino. L’uva, 100% sangiovese, proviene dalle nostre vigne più giovani con densità d’impianto di 6250 ceppi ad ettaro. Potenziale invecchiamento: 6-10 anni.
