Pouilly Fumé – Divinoest
Pouilly Fumé - Divinoest

Pouilly Fumé

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Domaine Des Rabichattes
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  • Zona: Les Loges – Vallée de la Loire – Pouilly Fumé
  • Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
  • Terreno: 55% Argillo/siliceo - 30% marnoso con piccoli fossili - 15% calcareo
  • Esposizione: Sud
  • Vendemmia: Manuale
  • Vinificazione: Acciaio termoregolato
  • Gradazione alcolica: 12,5°
  • Temperatura di servizio: 8° - 10°
  • Solfiti totali: 110 mg/L
  • Profilo sensoriale: Domaine familiare giunto alla 6° generazione, posto sulla riva destra della Loira. Oggi Vincent e Fabrice Grebet coltivano in agricoltura ragionata, Sauvignon Blanc e Chasselas sui tre terroiri dominanti della regione, il calcareo situato sul plateau des Girarmes, le marne tra Saint-Andelain e Les Loges ed in infine argilla e silicio nel comune di Puysac Colore oro pallido limpido, questo vino è dominato dalla complessità del terreno da cui nasce. Al naso è esplosivo ed esuberante, presenta note di frutti esotici, litchis e petali di rosa. Al palato si caratterizza una bella intensità,carnoso e rotondo, finale gradevolmente persistente.

Premi e Riconoscimenti:

  • Concours Générale Agricole Paris 2013: Bronzo
  • Concours Vins Bourges 2013: Bronzo
  • Concours Vignerons Indépendants 2015: Bronzo

Customer Reviews

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G
Giuseppe Morosini
Buon Sauvignon Blanc

Sono rimasto piacevolmente sorpreso della qualità di questo Sauvignon Blanc

S
Samuele
Bottiglia interessante

Interessante bianco, bevuto con cena di pesce. Buona persistenza e mineralità.
Servizio perfetto e imballo a prova di corriere. Ho trovato vini molto interessanti e particolari su questo sito. Comprerò ancora.

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