La Ricotta di Bufala è un prodotto periodico: spediamo dal 18 febbraio. Ordina entro il 16 febbraio.
Caratteristico latticino di colore bianco perlaceo . E' prodotta con il siero della lavorazione del latte di bufala. Ha un profumo delicato, particolare. Il sapore è dolce e la consistenza è morbida, fondente.
