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Col Vetoraz
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
6 reviews
Prezzo di listino
€24,80 EUR
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- Zona di origine: Valdobbiadene
- Vitigno: Glera
- Forma di allevamento: Capuccina modificata “Metodo Valdobbiadene”
- Epoca di vendemmia: 15 - 30 Settembre
- Uva per ha max: 120 Q.li/HA
- Vinificazione: In bianco con pressatura soffice
- Fermentazione primaria: decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata
- Presa di spuma: 30 - 40 giorni
- Affinamento: 1 - 3 mesi
- Metodo di spumantizzazione: Rifermentazione in grande recipiente “Metodo Charmat”
- Alcohol: 11,5% Vol.
- Residuo zuccherino: 24‰
- Perlage: Fine e persistente
- Spuma: Cremosa
- Profumo: All'olfatto richiama floreali di rosa, agrumi, acacia, fiore di vite e fruttati di pesca bianca, pera e mela
- Gusto: Vellutato, con una aromaticità elegante ed avvolgente
- Conservazione: le bottiglie vanno conservate verticali, in ambiente fresco ad umidità costante, lontano dalla luce
- Temperatura di servizio: 6 - 8°C
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Luigia Un Cartizze fatto da manuale. Fine e persistente, cremoso. Aromi floreali di rosa, agrumi, acacia e fruttati di pesca bianca, pera e mela. Delicato sapido e leggermente aromatico.
D
Denis Sempre bravi
M
Monica Molinari ottimo
M
Monica G Un Cartizze veramente favoloso 😍😍😍 dovreste provarlo !!!
L
Lucia Rossi Il Cartizze è sempre il top. Il migliore in assoluto di quelli che ho potuto degustare. Spedizione curata nell'imballaggio e puntuale
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